Panzanella

Name: Panzanella
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Ciabatta; 240 gramů Rajčata; 60 gramů Paprika žlutá; 150 gramů Okurka salátová; 80 mililitrů Olej olivový; 24 mililitrů Ocet vinný červený; 12 gramů Bazalka; 30 gramů Cibule; 1 stroužek Česnek

40 min.

Ingredience

- 1kusCiabatta
- 240gramůRajčata
- 60gramůPaprika žlutá
- 150gramůOkurka salátová
- 80mililitrůOlej olivový
- 24mililitrůOcet vinný červený
- 12gramůBazalka
- 30gramůCibule
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

257 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

21 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Salátovou mísu vytřeme česnekem. Chleba zbavíme kůrek, střídku pokrájíme na menší kostičky, dáme do salátové mísy a lehce pokapeme studnou vodou. Zeleninu pokrájíme na kostičky a přidáme ke chlebu, přisypeme pokrájenou bazalku, zalijeme olivovým olejem a octem.
2
Vše dobře promícháme a necháme 30 minut odležet.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.