Paprikáš z klouzků

Name: Paprikáš z klouzků
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Klouzek obecný; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 kusy Cibule; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Zakysaná smetana; 1 lžička Paprika mletá sladká; 700 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 500gramůKlouzek obecný
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyCibule
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůZakysaná smetana
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 700mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

193 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

18 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

975 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrole na másle osmažíme oloupanou, jemně nasekanou cibuli dozlatova. Přidáme očištěné, na kousky nakrájené klouzky, osolíme a okořeníme mletou paprikou. Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
2
Nakonec přilijeme zakysanou smetanu rozkvedlanou s hladkou moukou a chvíli povaříme.
3
Vhodnou přílohou jsou houskové knedlíky nebo rýže.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.