Paprikový salát s houbami

Name: Paprikový salát s houbami
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Paprika zelená; 2 kusy Paprika červená; 2 kusy Paprika žlutá; 400 gramů Žampiony - sterilované; 40 mililitrů Olej olivový; 30 gramů Pórek; 3 mililitry Citronová šťáva; 1 lžička Glutasol; 20 mililitrů Omáčka sójová; 1 špetka Sůl

20 min.

Ingredience

- 2kusyPaprika zelená
- 2kusyPaprika červená
- 2kusyPaprika žlutá
- 400gramůŽampiony - sterilované
- 40mililitrůOlej olivový
- 30gramůPórek
- 3mililitryCitronová šťáva
- 1lžičkaGlutasol
- 20mililitrůOmáčka sójová
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

148 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

11 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zelené, žluté a červené papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké nudličky, které dáme do misky a promícháme s glutasolem. Žampiony scedíme, nakrájíme na tenké plátky a dáme do misky k paprikám. Zeleninu osolíme, přidáme na tenká kolečka nakrájený pórek, přilijeme sójovou omáčku a vše pokapeme citronovou šťávou. Nakonec podle potřeby salát přelijeme olejem a zamícháme.
2
Hotový salát podle porci rozdělíme na jednotlivé talíře a podáváme jako studený předkrm.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.