Pařížský kuřecí řízek

Myslím, že si občas každý rád dá kuřecí řízek v těstíčku. V ingrediencích je celkem dost soli, tak s ní opatrně a je potřeba na smažení více oleje, řízky se smaží ve vyšší vrstvě tuku, pak se odkládají na ubrousek. Těstíčko si už každý doupraví na požadovanou hustotu, já většinou přidávám trochu mléka a mouky, ať nemusím šetřit. Tentokrát jsem přidala i trochu šesneku a jako přílohu jsem zvolila vařené brambory s bylinkami. Je to fajn recept až na to množství soli a tuku!