Pastinákový salát s jablky

Name: Pastinákový salát s jablky
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Pastinák; 4 kusy Jablka; 2 lžíce Med včelí; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 litr Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 600gramůPastinák
- 4kusyJablka
- 2lžíceMed včelí
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1litrVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

241 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

1 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

11 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný pastinák nakrájíme na špalíčky, uvaříme v osolené vodě téměř doměkka, vyjmeme a necháme okapat.
2
Špalíčky pastináku nakrájíme na kostičky a vsypeme do mísy. Přidáme omytá, nahrubo nastrouhaná jablka a citronovou šťávu. Nakonec vmícháme med, který jsme rozpustili v troše vývaru z pastináku. Vše zlehka promícháme.
3
Salát podáváme dobře vychlazený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.