Pavlovy s čokoládou a malinami

Name: Pavlovy s čokoládou a malinami
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: 2 lžíce Solamyl; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 300 gramů Maliny; 220 gramů Cukr krupice; 2 lžičky Ocet kvasný lihový; 100 gramů Čokoláda hořká; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

80 min.

Ingredience

- 2lžíceSolamyl
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 300gramůMaliny
- 220gramůCukr krupice
- 2lžičkyOcet kvasný lihový
- 100gramůČokoláda hořká
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

246 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

12 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

3 g

Cukr

28 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bílky ušleháme s cukrem, octem a škrobem do tuhého sněhu. Plech vyložíme pečícím papírem a naneseme na něj sníh do vyznačených koleček o průměru 8 cm.
2
Pečeme hodinu na 120°C, vypneme a necháme v troubě vychladnout. Spodní strany pavlov namočíme do rozpuštěné čokolády, necháme zaschnout, ozdobíme šlehačkou, posypeme malinami a moučkovým cukrem.
3
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.