Pečená kukuřice s kuřecím steakem

Name: Pečená kukuřice s kuřecím steakem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 decilitry Vývar zeleninový; 20 gramů Citronová kůra; 100 gramů Cibulka jarní; 50 gramů Máslo čerstvé; 400 gramů Kuřecí prsa; 60 gramů Koření grilovací; 4 kusy Kukuřice cukrová; 100 gramů Špenát listový čerstvý; 8 gramů Sůl; 30 mililitrů Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

- 4decilitryVývar zeleninový
- 20gramůCitronová kůra
- 100gramůCibulka jarní
- 50gramůMáslo čerstvé
- 400gramůKuřecí prsa
- 60gramůKoření grilovací
- 4kusyKukuřice cukrová
- 100gramůŠpenát listový čerstvý
- 8gramůSůl
- 30mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

778 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

30 g

Sacharidy

106 g

Vláknina

13 g

Cukr

32 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kukuřičné klasy rozkrájíme na 1 cm tenká kolečka, vložíme do pekáčku, zalijeme vývarem, posypeme citronovou kůrou a kolečky jarní cibulky. Osolíme a pokryjeme plátky másla. Přikryjeme alobalem a pečeme 20 minut ve středně vyhřáté troubě.
2
Kuřecí prsa podélně rozkrojíme na slabé plátky. Naklepeme přes mikroten, okořeníme směsí koření na grilování. Na pánvi rozpálíme olej a kuřecí steaky opečeme dozlatova z obou stran a uchováme v teple, dokud se nedopeče kukuřice. Podáváme s listy baby špenátu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.