Pečená rajčata s jehněčími kotletami

Name: Pečená rajčata s jehněčími kotletami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 12 kusů Rajčata; 1 špetka Pepř černý mletý; 5 lžic Olej olivový; 8 kusů Jehněčí kotlety; 100 gramů Máslo bylinkové; 10 gramů Bazalka; 1 lžička Sůl mořská

50 min.

Ingredience

- 12kusůRajčata
- 1špetkaPepř černý mletý
- 5lžicOlej olivový
- 8kusůJehněčí kotlety
- 100gramůMáslo bylinkové
- 10gramůBazalka
- 1lžičkaSůl mořská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

673 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

53 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata omyjeme a nařízneme do křížku. Urovnáme je na plech, posypeme solí a pepřem a pokapeme 4 lžícemi oleje. Pečeme v silně vyhřáté troubě asi 20 minut.
2
Bazalku omyjeme a malou část necháme stranou. Ze zbylé bazalky otrháme lístky a 5 minut před koncem pečení je nasypeme na rajčata.
3
Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Opékáme je po každé straně asi 3 minuty na lžíci oleje.
4
Kotlety s rajčaty upravíme na talíře a na kotlety poklademe bylinkové máslo a bazalku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.