Pečená vepřová žebra s křenem

Name: Pečená vepřová žebra s křenem
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Kmín celý; 800 gramů Vepřový bok; 1 kilogram Vepřové kotlety; 30 gramů Křen; 8 stroužků Česnek

130 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžíceKmín celý
- 800gramůVepřový bok
- 1kilogramVepřové kotlety
- 30gramůKřen
- 8stroužkůČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1503 kcal

Bílkoviny

72 g

Tuky

130 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do vody vložíme bůček, osolíme, a vaříme cca hodinu.
2
Do pekáčku dáme žebra, vařený bůček, na kolečka nakrájenou cibuli, nadrobno nasekaný česnek, pokmínujeme a pečeme v předehřáté troubě asi 1 hodinu na 180 stupňů Celsia.
3
Pečený bůček nakrájíme na plátky, přidáme žebra, čerstvý nastrouhaný křen a podáváme s čerstvým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.