Pečené kuře s jogurtovou zálivkou

Name: Pečené kuře s jogurtovou zálivkou
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: 4 gramy Sůl; 200 gramů Jogurt bílý; 1 lžíce Koření grilovací; 50 mililitrů Voda pitná; 2 lžíce Sádlo syrové; 1000 gramů Kuře

105 min.

Ingredience

- 4gramySůl
- 200gramůJogurt bílý
- 1lžíceKoření grilovací
- 50mililitrůVoda pitná
- 2lžíceSádlo syrové
- 1000gramůKuře

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

583 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

41 g

Sacharidy

2 g

Vápník

28 mg

Železo

2 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Grilovací koření rozmícháme v jogurtu. Troubu předehřejeme na 250°C. Kuře propláchneme pod tekoucí vodou, naporcujeme, osolené porce vložíme na sádlo do pečicí nádoby. Jednotlivé porce potřeme připravenou jogurtovou směsí a podlijeme trochou vody. Takto připavené kuře pečeme do zlatova, průběžně podléváme vodou, přibližně 10 minut před koncem pečení položíme na každou porci plátek másla, čímž zjemníme chuť vzniklé šťávy. Takto pečené kuře podáváme horké s různými přílohami - různě připravenými zeleninovými saláty, bramborami, s rýží nebo s chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.