Pečené ovoce s medovou omáčkou

Name: Pečené ovoce s medovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Olej slunečnicový; 250 mililitrů Džus jablečný; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Sůl; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 250 gramů Kompot ananasový; 2 kusy Banány; 3 lžíce Mandle plátky; 200 gramů Med včelí; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Jablka

30 min.

Ingredience

- 4lžíceOlej slunečnicový
- 250mililitrůDžus jablečný
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaSůl
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 250gramůKompot ananasový
- 2kusyBanány
- 3lžíceMandle plátky
- 200gramůMed včelí
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

735 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

16 g

Sacharidy

139 g

Vláknina

6 g

Cukr

75 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku, jablečnou šťávu, žloutky a špetku soli rozkvedláme a přidáme pevný sníh ušlehaný z bílků.
2
Ananas necháme okapat, oloupané banány nakrájíme podélně na kousky a oloupané jablko zbavené jádřince nakrájíme na silnější plátky.
3
Ovoce namáčíme v připraveném těstíčku a každý kousek zvlášť usmažíme v rozpáleném oleji. Vyjmeme a necháme chvíli na papírové utěrce.
4
Na pánvi nasucho opečeme mandlové lupínky. Přidáme med a necháme jej rozpustit.
5
Usmažené ovoce pokapeme medovou omáčkou s mandlovými lupínky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.