Pečené porce kapra ve slanině

Name: Pečené porce kapra ve slanině
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 špetky Sůl; 1 špetka Kmín drcený; 8 kusů Anglická slanina; 2 lžíce Olej rostlinný; 2 lžíce Máslo čerstvé; 3 lžíce Voda pitná; 0.5 kus Kapr obecný

50 min.

Ingredience

- 2špetkySůl
- 1špetkaKmín drcený
- 8kusůAnglická slanina
- 2lžíceOlej rostlinný
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 3lžíceVoda pitná
- 0,5kusKapr obecný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1336 kcal

Bílkoviny

68 g

Tuky

116 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

5 mg

Cukr

1 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kapra očistíme, opláchneme, osušíme, naporcujeme, osolíme a posypeme kmínem. Každou porci překryjeme 2 plátky slaniny, kterou upevníme párátky.
2
Porce kapra vložíme do pekáče vymazaného máslem a olejem. Poté vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C a pečeme. Když se tuk vypeče, podlijeme kapra vodou. Jakmile je slanina vypečená, je kapr upečený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.