Pečené válečky z mletého masa v rajčatové zálivce

Name: Pečené válečky z mletého masa v rajčatové zálivce
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 15 mililitrů Voda pitná; 200 gramů Brambory vařené; 50 gramů Cibule; 1 kus Vejce slepičí; 20 gramů Mouka pšeničná hrubá; 180 gramů Vepřové maso mleté; 50 gramů Rajčata; 30 gramů Protlak rajčatový; 0.5 decilitr Mléko polotučné; 0.5 lžička Sůl; 0.5 kus Rohlíky bílé

60 min.

Ingredience

- 15mililitrůVoda pitná
- 200gramůBrambory vařené
- 50gramůCibule
- 1kusVejce slepičí
- 20gramůMouka pšeničná hrubá
- 180gramůVepřové maso mleté
- 50gramůRajčata
- 30gramůProtlak rajčatový
- 0,5decilitrMléko polotučné
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5kusRohlíky bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

475 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

23 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mletého masa, vymačkaného namočeného rohlíku, mléka, rozšlehaného vejce, drobně pokrájené cibule, mouky a soli umícháme hladkou hmotu, z níž tvarujeme válečky. Válečky narovnáme do ohnivzdorné mísy, přelijeme rajským protlakem smíchaným s trochou vody a vložíme do trouby předehřáté na 190°C. Za občasného otáčení pečeme, dokud maso nezezlátne. Pokud je třeba, lehce podlijeme.
2
Na upečené maso poklademe plátky rajčete, mírně osolíme a necháme chvilku prohřát. Maso podáváme s vařenými brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.