Pečený česnek s ciabattou

Name: Pečený česnek s ciabattou
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Ciabatta; 2 kusy Česnek; 200 gramů Ricotta; 1 hrst Bazalka; 2.5 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl mořská; 250 gramů Rajčata sušená sterilovaná

55 min.

Ingredience

- 4kusyCiabatta
- 2kusyČesnek
- 200gramůRicotta
- 1hrstBazalka
- 2,5lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl mořská
- 250gramůRajčata sušená sterilovaná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

460 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

20 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

6 g

Cukr

695 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Seřízneme palice česneku tak, abychom odřízli špičky stroužků, pokapeme olivovým olejem, zabalíme do alobalu a pečeme doměkka v troubě předehřáté na 150 °C asi 45 minut (nebo 30 minut při 180 °C).
2
Rozříznuté ciabatty potřeme osolenou ricottou smíchanou se 2 lžícemi olivového oleje a nasekanou bazalkou. Obložíme rajčaty a vymačkanými stroužky pečeného česneku. Ozdobíme bazalkovými lístky. Můžeme pokapat olivovým olejem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.