Penne se zeleným chřestem a šunkou

Name: Penne se zeleným chřestem a šunkou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 220 gramů Těstoviny Penne; 2 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Olej olivový; 50 gramů Sýr Parmezán; 400 gramů Chřest zelený; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 200 gramů Šunka dušená

45 min.

Ingredience

- 220gramůTěstoviny Penne
- 2litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceOlej olivový
- 50gramůSýr Parmezán
- 400gramůChřest zelený
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 200gramůŠunka dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

622 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

38 g

Sacharidy

47 g

Cukr

100 mg

Vápník

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytý chřest oloupeme, uvaříme v osolené vodě a nakrájíme na šikmé kousky dlouhé asi 5 cm.
2
Šunku nakrájíme na nudličky asi 1 cm široké.
3
V pánvi rozpustíme máslo, přidáme chřest se šunkou, zalijeme smetanou a povaříme do zhoustnutí.
4
Penne uvaříme v dostatečném množství osolené vody s olivovým olejem, slijeme, propláchneme a necháme okapat.
5
Těstoviny promícháme s omáčkou a při podávání posypeme hoblinkami parmazánu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.