Perkelt s rajčaty

Name: Perkelt s rajčaty
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 50 gramů Slanina vepřová; 4 kusy Paprikové lusky čerstvé; 4 kusy Rajčata; 1 lžička Sůl; 1 lžička Paprika mletá sladká; 500 gramů Vepřové koleno

90 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 50gramůSlanina vepřová
- 4kusyPaprikové lusky čerstvé
- 4kusyRajčata
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 500gramůVepřové koleno

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

491 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

38 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a zlehka na ní osmahneme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli.
2
Přidáme omyté, na kostky nakrájené maso, očištěné, na proužky nakrájené papriky a omytá, na dílky nakrájená rajčata. Osolíme, okořeníme mletou paprikou a zvolna dusíme doměkka. Během dušení občas zamícháme a podlijeme vodou. Omáčku nezahušťujeme.
3
Podáváme s vařenými bramborami, dušenou rýží nebo těstovinami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.