Perkelt z kuřat

Name: Perkelt z kuřat
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: 150 gramů Cibule; 1500 gramů Kuře; 30 gramů Sůl; 20 gramů Paprika mletá sladká; 150 gramů Tuk; 600 mililitrů Voda pitná; 50 gramů Protlak rajčatový

80 min.

Ingredience

- 150gramůCibule
- 1500gramůKuře
- 30gramůSůl
- 20gramůPaprika mletá sladká
- 150gramůTuk
- 600mililitrůVoda pitná
- 50gramůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

474 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

38 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukr

843 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřata očistíme, opláchneme, rozčtvrtíme, v kloubech nařízneme a osolíme.
2
Cibuli jemně nakrájíme a na tuku ji osmahneme dorůžova, přidáme papriku a mírně ji zpěníme. Přimícháme rajčatový protlak, základ zalijeme vlažnou vodou a uvedeme do varu.
3
Do vařícího základu vložíme kuřata a pod poklicí je dusíme doměkka. Podle potřeby přisolíme šťávu a ještě krátce podusíme.
4
Při podávání porce kuřete přeléváme šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.