Perkelt z vepřového masa

Name: Perkelt z vepřového masa
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 lžíce Víno bílé; 3 lžíce Olej stolní; 1 lžíce Protlak rajčatový; 500 gramů Vepřové maso libové; 1 špetka Sůl; 1 špetka Paprika mletá sladká

80 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2lžíceVíno bílé
- 3lžíceOlej stolní
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 500gramůVepřové maso libové
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

360 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

27 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

444 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso odblaníme, odstraníme šlachy a nakrájíme na větší kostky. Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na rozehřátém oleji, přidáme maso, osolíme, mírně podlijeme a dusíme.
2
Když je maso poloměkké, přidáme protlak, víno, podlijeme vývarem nebo vodou a přikryté dusíme doměkka.
3
Nakonec přidáme papriku rozpuštěnou v teplém oleji, zamícháme a krátce povaříme.
4
Podáváme s brambory, rýží a zeleninovým salátem.
5

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.