Perníčky

Name: Perníčky
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 5
Ingredients: 400 gramů Čokoláda hořká; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 3.2 šálky Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Zázvor mletý; 0.25 lžička Paprika mletá pálivá; 0.33333 šálek Melasa; 0.66667 šálek Cukr krupice; 0.5 lžička Hřebíček

28 min.

Ingredience

- 400gramůČokoláda hořká
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 3,2šálkyMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaZázvor mletý
- 0,25lžičkaPaprika mletá pálivá
- 0,33šálekMelasa
- 0,67šálekCukr krupice
- 0,5lžičkaHřebíček

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

957 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

44 g

Sacharidy

129 g

Vláknina

8 g

Cukr

66 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse rozmícháme cukr a máslo, přimícháme rozšlehané vejce s melasou. Za stálého míchání přidáváme mouku, papriku, zázvor a hřebíček. Vzniklé těsto vyválíme do válečku a necháme na 30 minut v chladničce odležet. Po 30 minutách z těsta krájíme silnější plátky, které pokládáme na tukem vymazaný plech. Perníčky pečeme při 180°C přibližně 13 minut. Hotové vychladlé perníčky namáčíme do rozpuštěné čokolády.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.