Perníčky-figurky

Name: Perníčky-figurky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Soda jedlá; 80 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Cukr krupice; 170 gramů Med včelí; 1 lžička Skořice mletá; 3 kusy Hřebíček; 1 kus Badyán; 2 kusy Nové koření celé; 500 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

40 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 1lžičkaSoda jedlá
- 80gramůMáslo čerstvé
- 200gramůCukr krupice
- 170gramůMed včelí
- 1lžičkaSkořice mletá
- 3kusyHřebíček
- 1kusBadyán
- 2kusyNové koření celé
- 500gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

387 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

9 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

2 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukr, vejce a tekutý med utřeme, přidáme mouku, umleté koření, sodu a rozpuštěné máslo. Důkladně propracujeme a těsto necháme přes noc vykynout /může kynout i několik dnů/.
2
Vyválíme plát asi 3 mm silný a vykrajujeme různé tvary figurek.
3
Perníčky klademe na plech dál od sebe, potřeme je rozšlehaným vejcem a pečeme v horké troubě.
4
Zdobíme nejrůznějšími ozdobami, bílou polevou z cukru, čokoládou atd.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.