Pestrá rýže s vejci

Name: Pestrá rýže s vejci
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Olej arašídový (podzemnicový); 1 kus Paprika červená; 600 gramů Rýže dušená; 2 lžíce Omáčka sójová

15 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceOlej arašídový (podzemnicový)
- 1kusPaprika červená
- 600gramůRýže dušená
- 2lžíceOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

219 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

5 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Wok silně zahřejeme, přilijeme olej a pánví zakroužíme. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a očištěnou, na kostičky nakrájenou papriku a restujeme 3-5 minut doměkka.
2
Přisypeme studenou dušenou rýži a mícháme, až se prohřeje. Směs nahrneme k okrajům woku a do důlku vlijeme rozšlehaná vejce. Mícháme je do ztuhnutí a teprve potom je promícháme s rýžovou směsí.
3
Zalijeme sójovou omáčkou, rychle promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.