Pikantní asijský salát

Name: Pikantní asijský salát
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Kuřecí prsa; 2 stroužky Česnek; 20 gramů Zázvor celý; 1 kus Chilli paprička; 120 gramů Šalotka; 30 mililitrů Omáčka sójová; 30 mililitrů Chilli omáčka; 6 gramů Máta; 6 gramů Koriandr čerstvý; 1 lžíce Olej arašídový (podzemnicový)

25 min.

Ingredience

- 700gramůKuřecí prsa
- 2stroužkyČesnek
- 20gramůZázvor celý
- 1kusChilli paprička
- 120gramůŠalotka
- 30mililitrůOmáčka sójová
- 30mililitrůChilli omáčka
- 6gramůMáta
- 6gramůKoriandr čerstvý
- 1lžíceOlej arašídový (podzemnicový)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

251 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

6 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

285 mg

Cukr

447 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí maso omyjeme a pokrájíme na drobné kousky. Chilli papričku, zázvor, šalotku a česnek očistíme na nakrájíme nadrobno. Mátu a koriandr omyjeme a nasekáme.
2
Olej rozpálíme a osmahneme na něm maso, česnek, zázvor a chilli po dobu 5 minut, poté přidáme sójovou a chilli omáčku a smažíme další 3 minuty. Na závěr vmícháme mátu a koriandr.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.