Pikantní čočka s klobásou

Name: Pikantní čočka s klobásou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 špetka Sůl; 200 gramů Klobása Dunajská; 1 kus Polévkové kostky Vitana; 300 gramů Čočka jedlá; 300 gramů Celer bulvový; 300 gramů Mrkev kořen; 80 gramů Slanina vepřová; 2 lžičky Paprika mletá sladká; 0.5 litr Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1špetkaSůl
- 200gramůKlobása Dunajská
- 1kusPolévkové kostky Vitana
- 300gramůČočka jedlá
- 300gramůCeler bulvový
- 300gramůMrkev kořen
- 80gramůSlanina vepřová
- 2lžičkyPaprika mletá sladká
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

642 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

31 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

27 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Přebranou a opláchnutou čočku namočíme přes noc do vody. Druhý den vodu podle potřeby dolijeme, k čočce přidáme očištěnou mrkev a celer, rozdrcenou kostku masoxu a uvaříme doměkka.
2
Slaninu drobně nakrájíme, rozehřejeme a zpěníme na ni jemně nakrájenou cibuli a oloupané, na kolečka nakrájené klobásy. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, na kostky nakrájený celer, zasypeme paprikou, osolíme a osmahneme.
3
Čočku rozdělíme na talíře a doplníme připravenou směsí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.