Pikantní guláš II

Name: Pikantní guláš II
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Sádlo škvařené; 1 decilitr Zakysaná smetana; 4 plátky Hovězí roštěnka vys. peč.; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžíce Protlak rajčatový; 1 hrst Houby čerstvé; 0.5 lžička Sůl

75 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžíceSádlo škvařené
- 1decilitrZakysaná smetana
- 4plátkyHovězí roštěnka vys. peč.
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 1hrstHouby čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

98 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

8 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

733 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Roštěnky rozkrájíme na proužky 3 - 4 cm dlouhé.
2
Cibuli zpěníme na másle, přidáme proužky masa zaprášené hladkou moukou a opečeme po všech stranách. Maso podlijeme, osolíme necháme dusit téměř do měkka.
3
Houby očistíme a nasekáme a spolu s protlakem přidáme k téměř měkkému maso. Vše necháme dusit do měkka.
4
Na samý závěr přidáme smetanu, ale již nevaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 16. 12. 2015

Pikantní guláš II

Bylo to dobré. Byla jsem zvědavá jak tam bude chutnat zakys. sm. Ještě nikdy jsem nic podobného nevařila. A musím říci, že k bramborám mně seděla. Jen bych to nenazvala asi gulášem. Jinak palec nahoru 😉