Pikantní hermelín

Name: Pikantní hermelín
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 8 kusů Nové koření celé; 4 kusy Jalovec; 3 kusy Bobkový list; 2 kusy Chilli papričky nakládané; 2 decilitry Olej olivový extra panenský; 2 kusy Feferony; 480 gramů Sýr Hermelín (Camember, Encián); 2 stroužky Česnek; 1 lžička Pepř 4 barev

20 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 8kusůNové koření celé
- 4kusyJalovec
- 3kusyBobkový list
- 2kusyChilli papričky nakládané
- 2decilitryOlej olivový extra panenský
- 2kusyFeferony
- 480gramůSýr Hermelín (Camember, Encián)
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaPepř 4 barev

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

914 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

79 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kolečka sýrů rozřízneme podélně, aby vytvořily kapsy, do nichž vložíme rozdrcený pepř, plátky cibule, česneku a případně další koření podle vlastní chuti a fantazie.
2
Naplněné hermelíny umístíme do vhodné skleněné nádoby, aby ji co nejvíce zaplnily a obložíme znovu kolečky cibule, plátky česneku, různobarevným celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem, jalovcem a pokud máme rádi ostřejší chuť, také feferonkami nebo chilli papričkami. Zalijeme olejem, nejlépe olivovým, sklenici uzavřeme a dáme do chladu na pět dní uležet. Určitě však naložené sýry nepodáváme dříve než za dva dny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 21. 11. 2015

Pikantní hermelín

Naloženo, dáno do lednice. Jsem zvědavá, jestli rodinka odolá dostatečně dlouho 😉. Vypadá to slibně.