Pikantní okurky

Name: Pikantní okurky
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Okurky; 1 decilitr Ocet vinný červený; 2 lžíce Voda pitná; 2 lžíce Cukr moučkový; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř bílý; 2 špetky Pepř citronový; 1 lžíce Petržel kudrnka; 1 lžíce Kopr čerstvý

15 min.

Ingredience

- 400gramůOkurky
- 1decilitrOcet vinný červený
- 2lžíceVoda pitná
- 2lžíceCukr moučkový
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř bílý
- 2špetkyPepř citronový
- 1lžícePetržel kudrnka
- 1lžíceKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

42 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

815 mg

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mladé salátové skleníkové okurky omyjeme a pokrájíme na tenké plátky, poté vložíme do mísy. V druhé misce smícháme 1 dl octa s 2 lžícemi vody, 2 lžícemi cukru, 2 špetkami soli, 2 špetkami černého pepře, 2 špetkami citrónového pepře a zálivku dobře promícháme. Omyjeme petrželku kudrnku a mladý čerstvý kopr. Bylinky omyjeme, drobně pokrájíme. Zálivkou přelijeme okurky, promícháme, přidáme bylinky a znovu promícháme. Okurky před podáváním dáme vychladit alespoň na 30 minut do chladničky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.