Pikantní šunkový krém s křenem

Name: Pikantní šunkový krém s křenem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů dušená šunka výběrová 85%masa; 1 lžíce Křen; 100 gramů Sýr Almette; 1 lžíce Zakysaná smetana; 1 lžička Hořčice estragonová; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř bílý; 1 kus Cibule

15 min.

Ingredience

- 200gramůdušená šunka výběrová 85%masa
- 1lžíceKřen
- 100gramůSýr Almette
- 1lžíceZakysaná smetana
- 1lžičkaHořčice estragonová
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř bílý
- 1kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

247 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

15 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Malou očištěnou cibuli pokrájíme velmi drobně a odložíme ji do misky. Kvalitní šunku nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Oloupaný a omytý křen též jemně nastrouháme.
2
K šunce přidáme termizovaný sýr, hořčici s příchutí estragonu, lžíci zakysané smetany, sůl, pepř a vše v míse vyšleháme. Nakonec přimícháme jemně pokrájenou cibuli.
3
Krém by měl být lahodný, pikantní.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.