Pikantní uzeninový špíz

Name: Pikantní uzeninový špíz
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Párky jemné; 300 gramů Salám měkký; 100 gramů Slanina vepřová; 2 kusy Cibule; 1 kus Paprika zelená; 3 lžíce Olej rostlinný; 0.5 decilitr Kečup; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 lžíce Hořčice; 0.2 decilitr Pivo světlé 10% 3,9% obj.

35 min.

Ingredience

- 3kusyPárky jemné
- 300gramůSalám měkký
- 100gramůSlanina vepřová
- 2kusyCibule
- 1kusPaprika zelená
- 3lžíceOlej rostlinný
- 0,5decilitrKečup
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1lžíceHořčice
- 0,2decilitrPivo světlé 10% 3,9% obj.

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

502 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

42 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme olej, kečup, sójovou omáčku, hořčici a pivo.
2
Párky a točený salám nakrájíme na kolečka, slaninu na kostičky. Cibule oloupeme a nakrájíme na plátky. Papriku rozřízneme, zbavíme jádřince, omyjeme a nakrájíme na kousky.
3
Připravené kolečka párků, salámu a cibule i kousky papriky střídavě napíchneme na grilovací jehly.
4
Zapékací mísu vymažeme olejem, vložíme do ní připravené špízy, potřeme je marinádou a pečeme v předehřáté troubě přibližně 15 až 20 minut. V průběhu pečení špízy otáčíme a potíráme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.