Pikantní vepřová žebírka

Name: Pikantní vepřová žebírka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Vepřová žebra; 1 špetka Sůl; 1 kus Chilli paprička; 3 lžíce Med včelí; 200 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 2 lžíce Omáčka sójová

40 min.

Ingredience

- 500gramůVepřová žebra
- 1špetkaSůl
- 1kusChilli paprička
- 3lžíceMed včelí
- 200mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 2lžíceOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

417 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

30 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

68 mg

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřová žebírka opláchneme, případně rozporcujeme na menší kousky.
2
Připravíme marinádu. Smícháme pivo, sójovou omáčku a med, přidáme nasekanou chilli papričku a na plátky nakrájený česnek. Maso necháme marinovat do druhého dne.
3
Po odležení žebírka opečeme na grilu, průběžně potíráme marinádou a dochutíme solí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.