Pilaf po marocku

Name: Pilaf po marocku
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 375 gramů Rýže dlouhozrnná; 1 lžíce řepkový olej; 4 kusy Cibulka jarní; 1 lžíce Koření Orientální; 250 gramů Hrášek mražený; 125 gramů Rozinky tmavé; 60 gramů Mandle; 1 litr Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 375gramůRýže dlouhozrnná
- 1lžíceřepkový olej
- 4kusyCibulka jarní
- 1lžíceKoření Orientální
- 250gramůHrášek mražený
- 125gramůRozinky tmavé
- 60gramůMandle
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

383 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

6 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

2 g

Cukr

669 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jarní cibulky nakrájené na kolečka restujeme 2 minuty na rozpáleném řepkovém nebo slunečnicovém oleji ve wok pánvi.
2
Ve slané vodě uvaříme dlouhozrnnou rýži, 10-12 minut, vodu scedíme.
3
K orestované cibulce nasypeme marocké koření a promícháme. Pak přidáme uvařenou rýži, rozmražený hrášek, opláchnuté rozinky, pražené mandlové hoblinky, vše prohřejeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.