Piniové tolárky

Name: Piniové tolárky
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 10
Ingredients: 6 lžic Želé rybízové; 3 lžíce Cukr moučkový; 280 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 50 gramů Oříšky piniové; 150 gramů Máslo čerstvé; 3 lžíce Zakysaná smetana; 3 gramy Cukr moučkový

42 min.

Ingredience

Na potření a posypání
- 6lžicŽelé rybízové
- 3lžíceCukr moučkový
Těsto
- 280gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůOříšky piniové
- 150gramůMáslo čerstvé
- 3lžíceZakysaná smetana
- 3gramyCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

266 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

17 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pracovní ploše smícháme mouku s cukrem, nasekanými piniovými oříšky, nakrájeným studeným máslem a se zakysanou smetanou. Rychle vypracujeme hladké těsto, vytvarujeme do koule, zabalíme do fólie a necháme 1 hodinu v chladu.
2
Těsto rozválíme na plát silný 3mm a vykrájíme z něj menší kolečka (průměr asi 4cm.) Urovnáme je na plech vyložený pečicím papírem a necháme chvíli v chladu.
3
Kolečka pečeme ve středně vyhřáté troubě 10-12 minut. Po upečení necháme vychladnout.
4
Kolečka po dvou slepujeme k sobě rybízovým želé. Tolárky uložíme těsně vedle sebe a hustě posypeme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.