Piškotové řezy s kakaovou náplní

Name: Piškotové řezy s kakaovou náplní
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 180 gramů Cukr krupice; 4 lžíce Voda pitná; 160 gramů Mouka pšeničná hrubá; 1 kus Cukr vanilka; 1 špetka Citronová kůra; 100 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka; 100 gramů Cukr moučkový; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cukr vanilka; 1 špetka Citronová kůra; 1 lžička Kakao; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Rum

45 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 180gramůCukr krupice
- 4lžíceVoda pitná
- 160gramůMouka pšeničná hrubá
- 1kusCukr vanilka
- 1špetkaCitronová kůra
- 100gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka
kakaová náplň
- 100gramůCukr moučkový
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1kusCukr vanilka
- 1špetkaCitronová kůra
- 1lžičkaKakao
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceRum

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

294 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

15 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

382 mg

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce s cukrem a studenou vodou šleháme do zhoustnutí. Potom vmícháme hrubou mouku, vanilkový cukr a citronovou kůru.
2
Těsto vlijeme na plech vymazaný máslem a vysypaný strouhankou. Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 25 minut.
3
Upečený a vychladlý korpus vyjmeme z plechu, rozkrojíme a potřeme kakaovou náplní. Nakrájíme na řezy a podáváme.
4
Kakaová náplň: Moučkový cukr, máslo, kakao a vanilkový cukr dobře vymícháme. Přidáme vejce, rum, citronovou kůru a vše promícháme na hladký krém.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.