Piškotový koláč s višněmi

Name: Piškotový koláč s višněmi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 210 gramů Cukr moučkový; 6 kusů Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Vanilka mletá; 210 gramů Mouka pšeničná hrubá; 8 kusů Vaječný bílek slepičí; 500 gramů Višně; 10 gramů Cukr vanilka; 0.5 lžička Citronová kůra; 20 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 210gramůCukr moučkový
- 6kusůVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaVanilka mletá
- 210gramůMouka pšeničná hrubá
- 8kusůVaječný bílek slepičí
- 500gramůVišně
- 10gramůCukr vanilka
- 0,5lžičkaCitronová kůra
Na plech
- 20gramůMáslo čerstvé
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

600 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

12 g

Sacharidy

77 g

Vláknina

2 g

Cukr

42 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme cukr se žloutky, vanilkou a nastrouhanou citronovou kůrou, třeme do zhoustnutí, poté přidáme tuhý sníh, ušlehaný z bílků, mouku.
2
Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech nebo do dortové formy, poklademe omytými višněmi, v rozpálené troubě upečeme do zlatova.
3
Hotový koláč necháme vychladnout, posypeme vanilkovým cukrem, rozkrájíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.