Pistáciová rýže s mandlemi

Name: Pistáciová rýže s mandlemi
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Mandle; 350 mililitrů Mléko plnotučné; 125 gramů Rýže basmati; 2 lžíce Cukr třtinový; 4 lžičky Růžová voda; 1 kus Jablko granátové; 1 lžíce Hrozinky; 50 gramů Pistácie; 0.25 lžička Kardamom

50 min.

Ingredience

- 1lžíceMandle
- 350mililitrůMléko plnotučné
- 125gramůRýže basmati
- 2lžíceCukr třtinový
- 4lžičkyRůžová voda
- 1kusJablko granátové
- 1lžíceHrozinky
- 50gramůPistácie
- 0,25lžičkaKardamom

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

371 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

13 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

5 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hrozinky očistíme, omyjeme a osušíme. V pánvi nasucho opražíme mandle dozlatova. Do hrnce vlijeme mléko, přidáme hrozinky, mandle a rýži. Za stálého míchání krátce povaříme, poté vypneme vařič a na horké plotně necháme rýži ještě 30 minut táhnout. Nakonec přimícháme cukr, kardamom a 2 lžíce pistácií. Dochutíme růžovou vodou a rozdělíme do dezertních misek.
2
Granátové jablko rozčtvrtíme, rýži posypeme zbytkem pistácií, doplníme jablkem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.