Pistáciové kuličky s kokosem

Name: Pistáciové kuličky s kokosem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 350 mililitrů Voda pitná; 40 mililitrů Olej slunečnicový; 150 gramů Cukr krupice; 1 lžíce Kardamom; 100 gramů Kokos - mletý (Kopra); 2 šálky Mouka rýžová; 1 špetka Sůl; 100 gramů Pistácie

50 min.

Ingredience

- 350mililitrůVoda pitná
- 40mililitrůOlej slunečnicový
- 150gramůCukr krupice
- 1lžíceKardamom
- 100gramůKokos - mletý (Kopra)
- 2šálkyMouka rýžová
- 1špetkaSůl
- 100gramůPistácie

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

998 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

39 g

Sacharidy

148 g

Vláknina

9 g

Cukr

39 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrolu vaříme 300 ml vody, sůl, olej, potom snížíme teplotu a přidáme mouku. Vaříme do zhoustnutí. Poté kaši odstavíme, necháme vychladnout a vypracujeme z ní hladké těsto.
2
Do kastrůlku dáme trochu vody a cukr. Po rozpuštění přidáme strouhaný kokos a pistácie. Po 1 minutě směs odstavíme, přidáme kardamom, 2 lžíce vody a zamícháme.
3
Z těsta vytvoříme kuličky, které rozmáčkneme na placky, do nich vložíme pistáciovou směs a dobře je zavřeme.
4
Kuličky vaříme na páře asi 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.