Pistáciové placičky

40 min.
Itálie

Ingredience

Počet porcí:
20

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
101 kcal
Bílkoviny
3 g
Tuky
6 g
Sacharidy
11 g
Vláknina
1 g
Cukr
8 g
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Pistácie rozsekáme v mixéru se lžičkou cukru.
  • 2
    Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, přidáme vodu z pomerančových květů a za stálého šlehání vmícháme zbytek cukru. Nakonec opatrně přidáme pistácie.
  • 3
    Směs lžící rozdělíme na plech vyložený pečicím papírem a necháme alespoň 3 hodiny odpočinou při pokojové teplotě.
  • 4
    Poté pečeme 10-15min v troubě předehřáté na 150C.
  • 5
    Placičky necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.