Pistáciové placičky
40 min.
Ingredience
- 2lžičkyVoda z pomerančových květů
- 150gramůCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 250gramůPistácie
- 2kusyVaječný bílek slepičí
Počet porcí:
20Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
101 kcal
Bílkoviny
3 g
Tuky
6 g
Sacharidy
11 g
Vláknina
1 g
Cukr
8 g
Postup přípravy
- 1Pistácie rozsekáme v mixéru se lžičkou cukru.
- 2Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, přidáme vodu z pomerančových květů a za stálého šlehání vmícháme zbytek cukru. Nakonec opatrně přidáme pistácie.
- 3Směs lžící rozdělíme na plech vyložený pečicím papírem a necháme alespoň 3 hodiny odpočinou při pokojové teplotě.
- 4Poté pečeme 10-15min v troubě předehřáté na 150C.
- 5Placičky necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.