Pivní jablečný koláč

Name: Pivní jablečný koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 250 gramů Mouka pšeničná hladká; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 150 mililitrů Pivo tmavé 10% 3,7% obj.; 6 kusů Jablka; 1 lžíce Citronová šťáva; 3 lžíce Cukr krupice; 1.5 lžičky Skořice mletá; 50 gramů Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 250gramůMouka pšeničná hladká
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 150mililitrůPivo tmavé 10% 3,7% obj.
Na náplň
- 6kusůJablka
- 1lžíceCitronová šťáva
- 3lžíceCukr krupice
- 1,5lžičkySkořice mletá
- 50gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

408 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

15 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

4 g

Cukr

28 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na vál prosejeme mouku, do důlku vlijeme pivo, osolíme a nastrouháme tuhé máslo. Vypracujeme hladké těsto, vyválíme z něj placku o velikosti větší než koláčová forma, kterou vyložíme pečicím papírem.
2
Těsto přeneseme do formy, poklademe jablky, která jsme oloupali, vykrojili jsme jádřince, nakrájeli na plátky a zakapali citronovou šťávou. Jablka zaprášíme skořicí, cukrem a poklademe lístky másla.
3
Okraje koláče překryjeme těstem, které přesahovalo přes kraj formy, a pečeme zhruba 20 minut v troubě předehřáté na 200 °C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.