Pivní polévka se smetanou

Name: Pivní polévka se smetanou
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 8 krajíců Chléb konzumní; 600 mililitrů Voda pitná; 500 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 2 špetky Kmín drcený; 300 mililitrů Zakysaná smetana; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Cukr krupice; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžíce Ocet vinný

35 min.

Ingredience

- 8krajícůChléb konzumní
- 600mililitrůVoda pitná
- 500mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 2špetkyKmín drcený
- 300mililitrůZakysaná smetana
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceCukr krupice
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžíceOcet vinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

385 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

16 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

7 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky chleba v hrnci přelijeme vodou a necháme nasáknout. Přistavíme na sporák, přilijeme pivo, přidáme kmín a sůl a vaříme. Když je polévka zahuštěná rozvařeným chlebem, zašleháme smetanu, přidáme cukr, ocet, máslo a necháme prohřát. Poté do polévky vmícháme rozšlehaná vejce, necháme přejít varem a polévku podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.