Plněná králičí stehna

Name: Plněná králičí stehna
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 600 gramů Králičí maso; 150 gramů Salám jemný; 50 gramů Slanina vepřová; 1 lžička Sůl; 4 lžíce Sýr Eidam cihla 40%; 4 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 150 mililitrů Olej rostlinný

50 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 600gramůKráličí maso
- 150gramůSalám jemný
- 50gramůSlanina vepřová
- 1lžičkaSůl
- 4lžíceSýr Eidam cihla 40%
- 4lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 150mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

771 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

65 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

63 mg

Cukr

112 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěná stehna vykostíme, rozklepeme do šířky a osolíme. Plátky poklademe kolečky salámu, nasekaným uvařeným vejcem, nastrouhaným sýrem a na kostičky nakrájenou slaninou. Řízky přeložíme v půli, okraje sklepneme a spojíme jehlou nebo párátkem.
2
Připravené řízky obalíme v mouce a zvolna opékáme po všech stranách v rozpáleném oleji.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.