Plněné papriky s mletým masem a fazolemi

Name: Plněné papriky s mletým masem a fazolemi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Paprika červená; 500 gramů Hovězí maso mleté; 60 gramů Cibule; 2 lžičky Chilli koření mleté; 400 gramů Fazole bílé; 250 gramů Omáčka rajčatová; 100 mililitrů Zakysaná smetana; 1 špetka Sůl; 30 mililitrů Olej olivový

30 min.

Ingredience

- 4kusyPaprika červená
- 500gramůHovězí maso mleté
- 60gramůCibule
- 2lžičkyChilli koření mleté
- 400gramůFazole bílé
- 250gramůOmáčka rajčatová
- 100mililitrůZakysaná smetana
- 1špetkaSůl
- 30mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

661 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

21 g

Sacharidy

72 g

Vláknina

3 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky omyjeme, podélně rozřízneme, vyjmeme jadřince. Papriky naskládáme řezem nahoru do pekáče. Cibuli pokrájíme na jemno.
2
Papriky dáme péct na 20 minut při 200°C. Olej rozpálíme, osmažíme na něm cibuli s mletým masem, přimícháme chilli, fazole a rajčatovou omáčku. Přivedeme k varu, na mírném plameni vaříme 10 minut, osolíme. Masovou směsí naplníme papriky, ozdobíme zakysanou smetanou a ihned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.