Plněné rohlíky ze sýrového těsta

Name: Plněné rohlíky ze sýrového těsta
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mouka pšeničná hladká; 150 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Sýr Ementál (Primátor); 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 200 gramů Párky jemné; 0.25 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 250gramůMouka pšeničná hladká
- 150gramůMáslo čerstvé
- 150gramůSýr Ementál (Primátor)
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 200gramůPárky jemné
- 0,25lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

834 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

60 g

Sacharidy

47 g

Cukr

84 mg

Vápník

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na válu zpracujeme těsto z mouky, změklého másla, soli a jemně strouhaného sýra. Těsto zabalíme do fólie a necháme přes noc v chladničce.
2
Z těsta vyválíme placku, rádýlkem nakrájíme kosodélníky, každý poklademe polovinou párku a svineme do tvaru rohlíku.
3
Rohlíky urovnáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehanými žloutky a pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.