Plody moře po paštunsku

Name: Plody moře po paštunsku
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 stroužek Česnek; 2 lžičky Zázvor mletý; 2 lžičky Koriandr mletý; 2 lžičky Kmín mletý; 0.5 lžička Kardamom; 0.25 lžička Chilli koření mleté; 2 lžíce Protlak rajčatový; 5 lžic Voda pitná; 3 lžíce Koriandr čerstvý; 500 gramů Krevety tygří - loupané; 2 lžíce Olej rostlinný; 2 kusy Cibule; 1 kus Chilli paprička

30 min.

Ingredience

- 1stroužekČesnek
- 2lžičkyZázvor mletý
- 2lžičkyKoriandr mletý
- 2lžičkyKmín mletý
- 0,5lžičkaKardamom
- 0,25lžičkaChilli koření mleté
- 2lžíceProtlak rajčatový
- 5lžicVoda pitná
- 3lžíceKoriandr čerstvý
- 500gramůKrevety tygří - loupané
- 2lžíceOlej rostlinný
- 2kusyCibule
- 1kusChilli paprička

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

334 kcal

Bílkoviny

61 g

Tuky

12 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky dáme zázvor, rozetřený česnek, kmín, koriandr, mleté chilli koření, kardamom, rajčatový protlak, 4 lžíce vody a 2 lžíce koriandru. Vše promícháme. Přidáme krevety a necháme marinovat 120 minut.
2
We woku rozehřejeme olej, přidáme pokrájenou cibuli a do zlatohněda ji osmahneme, přidáme krevety, marinádu a nakrájené chilli papričky a 5 minut smažíme, poté osolíme a smažíme dalších 5 minut.
3
Ihned podáváme ozdobené pokrájenou natí koriandru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.