Podmáslové rohlíky

Name: Podmáslové rohlíky
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hrst Mák - semena; 2 lžičky Droždí sušené; 1 hrst Kmín celý; 25 gramů Máslo čerstvé; 160 mililitrů Mléko polotučné; 600 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1.5 lžičky Sůl; 200 mililitrů Mléko - podmáslí

90 min.

Ingredience

- 1hrstMák - semena
- 2lžičkyDroždí sušené
- 1hrstKmín celý
- 25gramůMáslo čerstvé
- 160mililitrůMléko polotučné
- 600gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1,5lžičkySůl
- 200mililitrůMléko - podmáslí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

635 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

9 g

Sacharidy

115 g

Vláknina

5 g

Cukr

36 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do nádoby vložíme mléko, podmáslí, sůl, hladkou mouku a droždí. Zpracujeme a po vykynutí vyválíme obdélník, který rozdělíme na trojúhelníky a pruhy.
2
Trojúhelníky potřeme tukem a svineme do tvaru rohlíků.
3
20 minut necháme na plechu kynout.
4
Rozšlehaným vejcem, mlékem a vodou potřeme a posypeme mákem či kmínem.
5
Dorůžova pečeme při 180 stupních.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.