Pohanková kaše s masem a zeleninou

Name: Pohanková kaše s masem a zeleninou
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Pohanka; 2.5 litry Voda pitná; 350 gramů Vepřová kýta; 1 kus Paprika mletá sladká; 2 gramy Sůl; 2 lžíce Vegeta; 2 lžíce Omáčka sojová - Tamari; 1 kus Cibule; 2 lžíce Olej stolní

100 min.

Ingredience

- 250gramůPohanka
- 2,5litryVoda pitná
- 350gramůVepřová kýta
- 1kusPaprika mletá sladká
- 2gramySůl
- 2lžíceVegeta
- 2lžíceOmáčka sojová - Tamari
- 1kusCibule
- 2lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

477 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

20 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

10 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Namočenou a propranou pohanku zalijeme vroucí vodou a necháme na teplém místě stát asi 15 minut, aby kaše došla.
2
Maso, cibuli a papriku nakrájíme na malé kousky a orestujeme na oleji. Orestovanou zeleninu s masem osolíme, zalijeme asi litrem vody a dusíme do doby, než je maso měkké. Když maso změkne, směs ochutíme kořením Vegetou, solí a sójovou omáčkou Tamari.
3
Přimícháme připravenou pohankovou kaši a na závěr přimícháme sterilovaný hrášek. Pohankovou kaši s masem promícháme a podáváme teplou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.