Pohanková kaše se sýrem

Name: Pohanková kaše se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2.5 decilitry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 4 kusy Cibulka jarní; 150 gramů Pórek; 200 gramů Anglická slanina; 1.5 lžíce Sádlo vepřové škvařené; 150 gramů Sýr Eidam cihla 45%; 250 gramů Pohanka

45 min.

Ingredience

- 2,5decilitryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 4kusyCibulka jarní
- 150gramůPórek
- 200gramůAnglická slanina
- 1,5lžíceSádlo vepřové škvařené
- 150gramůSýr Eidam cihla 45%
- 250gramůPohanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

640 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

40 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pohanku dobře promyjeme a dáme do hrnce. Zalijeme vodou, přidáme sůl a vaříme doměkka přibližně 25 minut.
2
Jarní zelenou cibulku a pórek očistíme, omyjeme a pokrájíme na tenká kolečka. Anglickou slaninu pokrájíme na kostičky. V pánvi si rozpálíme sádlo, přidáme slaninu s cibulkou a pórkem, promícháme a osmažíme dozlatova. Tvrdý sýr nastrouháme.
3
Pohankovou kaši dáme na talíře. Posypeme sýrem, na každou porci dáme 2 lžíce osmažené cibulky s pórkem, slaninou i omastkem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.