Pohankové placičky s kokosem

Name: Pohankové placičky s kokosem
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 1 hrst Klíčky pohankové; 1 hrst Kokos strouhaný; 4 lžíce Mouka pohanková; 200 gramů Čokoláda na vaření; 2 gramy Sůl; 5 lžic Olej stolní; 500 mililitrů Mléko polotučné

70 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 1hrstKlíčky pohankové
- 1hrstKokos strouhaný
- 4lžíceMouka pohanková
- 200gramůČokoláda na vaření
- 2gramySůl
- 5lžicOlej stolní
- 500mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

456 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

29 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

4 g

Cukr

335 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čokoládu roztavíme ve vodní lázni, jahody očistíme, rozkrájíme na menší kousky a procukrujeme je. Do mléka zamícháme celé vejce, kukuřičné klíčky, strouhaný kokos a pohankovou mouku tak, aby vzniklo nepříliš husté palačinkové těsto. Těsto osolíme špetkou soli.
2
Palačinky smažíme na rozpáleném oleji. Do hotových palačinek zabalíme pocukrované jahody a nakonec palačinky postříkáme roztavenou čokoládou. Palačinky podáváme teplé, nejčastěji dětem jako přesnídávku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.