Polenta se sladkou gorgonzolou

Name: Polenta se sladkou gorgonzolou
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Polenta; 1500 mililitrů Voda pitná; 1 lžíce Sůl; 200 gramů Gorgonzola sladká; 100 mililitrů Mléko plnotučné

55 min.

Ingredience

- 400gramůPolenta
- 1500mililitrůVoda pitná
- 1lžíceSůl
- 200gramůGorgonzola sladká
- 100mililitrůMléko plnotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

363 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

4 g

Sacharidy

75 g

Vláknina

6 g

Vápník

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do 1,5l vroucí vody vsypeme lžíci soli a postupně, za stálého míchání, přisypáváme polentu. Kaši mícháme a vaříme 30-40 minut (pokud nemáme instantní polentu - její příprava je kratší.)
2
Když se polenta začne odlepovat od stěn kastrolu, můžeme postupně přidávat sladkou gorgonzolu nakrájenou na malé kostičky. Po troškách přiléváme mléko, stále mícháme. Kaši vaříme ještě 5-7 minut.
3
Když se sýr zcela rozpustí, je pokrm hotový.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.