Polenta z krupice

Name: Polenta z krupice
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gramů Krupice dětská; 1 špetka Sůl; 1 kus Cibule; 3 kusy Vejce slepičí; 40 gramů Slanina vepřová; 0.5 litr Mléko polotučné

30 min.

Ingredience

- 80gramůKrupice dětská
- 1špetkaSůl
- 1kusCibule
- 3kusyVejce slepičí
- 40gramůSlanina vepřová
- 0,5litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

252 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

11 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

425 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slaninu drobně nakrájíme, sklovitě vyškvaříme, přidáme jemně nakrájenou cibuli a společně mírně osmahneme.
2
Potom přilijeme mléko, osolíme a za stálého míchání přisypeme krupici. Vaříme na mírném ohni asi 10 minut. Do hotové kaše zamícháme ušlehaná vejce a mícháme, až kaše zhoustne. Lžící namočenou v tuku vykrajujeme noky.
3
Podáváme k leču nebo k masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.