Polentový chléb

Name: Polentový chléb
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Polenta; 80 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Cukr třtinový; 45 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 0.25 litr Podmáslí kysané 1%; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 150gramůPolenta
- 80gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaCukr třtinový
- 45gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 0,25litrPodmáslí kysané 1%
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

333 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

14 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu rozpálíme na 200C. Smícháme polentu, mouku, cukr, sůl a kypřicí prášek. Hranatou formu vymažeme máslem, zbytek necháme rozpustit.
2
Vejce s podmáslím ušleháme do pěny. Přidáme rozpuštěné máslo, směs mouky a zlehka promícháme. Těsto vlijeme do formy a pečeme cca 30min. Poté nakrájíme na plátky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.