Polentový koláč se smetanou

Name: Polentový koláč se smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 130 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 130 gramů Polenta; 15 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 4 gramy Sůl; 30 gramů Chilli paprička; 100 gramů Cibulka jarní; 2 kusy Vejce slepičí; 140 gramů Zakysaná smetana; 125 mililitrů Olej slunečnicový

45 min.

Ingredience

- 130gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 130gramůPolenta
- 15gramůKypřicí prášek do pečiva
- 4gramySůl
- 30gramůChilli paprička
- 100gramůCibulka jarní
- 2kusyVejce slepičí
- 140gramůZakysaná smetana
- 125mililitrůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

210 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

14 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

1 g

Cukr

805 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy vsypeme mouku, polentu, sůl, kypřicí prášek a vše promícháme. Chilli papričku rozkrojíme, vyškrábneme semínka, lusk s jarní cibulkou posekáme na jemno. Do mísy přilijeme smetanu, olej, přidáme vejce, chilli papričku, cibulku a důkladně promícháme. Hlubší plech vysteleme papírem na pečení, nalijeme do něj těsto, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200°C asi 25 minut.
2
Koláč vyklopíme, necháme vychladnout, nakrájíme na kostičky, vyskládáme na servírovací tác a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.